洞藏老坛的形成过程是什么样的?

人气: 时间:2016-09-01 来源:王沙沙

 
 
神秘的山洞总会酿造出神秘的物质,在人类的智慧之下,很多东西都可以成为一件艺术品。洞藏老坛酒就是在人类智慧的结晶之下所生产出来的,下面随小编一起来看看洞藏老坛的形成过程是什么样的?
 
洞藏老坛酒是酱香型白酒,公元前135年唐蒙出使茅台镇,在这一代带走了一批枸酱酒,回去后献给了汉武帝,汉武帝很喜欢并将枸酱酒作为了朝廷的御用酒。枸酱酒发展演变后成了酱香型白酒,洞藏老坛酒酒是酱香型白酒延伸出来的一款酒。
 
贵州茅台镇是酱酒圣地,洞藏老坛酒大部分也来源于此。这里的洞藏老坛酒原料采用当地的优质高粱、小麦,还有红军四渡赤水的“赤水河”河水。不是茅台镇这样独特的气候和环境是酿造不出洞藏老坛酒独特的风味的,同样,不是这里的工艺、技术是酿造不出洞藏老坛酒这样优质的酒水来的。洞藏老坛酒采用茅台镇流传千年的传统古法工艺,严格按照季节性规律、固有的温度去酿制,每一个加工环节都是靠工人的辛勤汗水换来的。
 
酿造好的洞藏老坛酒会存放在洞里三年以上,之后取出来加工,再存放于洞中,从酿制到出厂至少要经过五年时间。
 
大黔朝酒业生产的洞藏老坛酒有五年、十年、十年以上的,五年、十年又有1斤、2斤、3斤、5斤系列的,每一种规格的酒都是厂家精心研制、包装的。大黔朝酒业的酒都是厂家直销,可直接购买,也可以在淘宝和阿里巴巴购买。想了解更多“洞藏老坛的形成过程是什么样的?”相关文章,可关注大黔朝酒业官网!