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高端品牌茅台酒,普通二锅头,你会选择谁?

来源:未知 发布于:2018-02-11 14:28 浏览量:
不管是价格高昂的茅台酒,还是价格低廉的二锅头,都是饮酒人群挑选最多的白酒。很多的消费者认为,都属于白酒系列,为什么差距这么大。当然这和两者的定位有关系,茅台酒一直以高端定位,而二锅头是一开始就是走低端路线。价格的高低与否,还是在于消费者能够接受。
 
什么是二锅头?二锅头是用工艺命名的白酒,以小麦、高粱、玉米等纯粮食为基础酿造烧制而成,把蒸馏时得到的第二锅酒留存处理,这时的“锅头”原浆纯正无异味、浓度高却不烈,醇厚绵香。酿制好的二锅头按白酒类型属于清香型,酒香浓郁、入口绵醇、回味悠长是其显著特征,更主要的是物美价廉,颇受大众酒友喜爱,市面上酒精度数多在50—56之间。目前使用“二锅头”的名儿有北京红星和牛栏山等。
 
什么是茅台酒?茅台的命名取自于地方即茅台镇,原料以红缨子高粱为主,粮曲比是1:1,采取高温制曲、高温堆积、高温馏酒的工艺,通过八次堆积发酵,多轮次回沙,发酵池结构多是条石窖,凉堂堆积开放式发酵后才入窖池。酿制好陈年的茅台酒观色纯净、晶亮、透明,略微发黄;闻味酱香浓郁,香气扑鼻;品尝丰满醇厚、细腻雅致、醇馥幽郁、回味悠长;集酱香、窖底香、醇甜三香一体,属酱香型,酒精度数在33—53度间,它的产品按价格区间,分级比较详细,例如大家广为熟知的飞天茅台属于高端产品, 茅台王子酒定位于中端市场,以及定位低端市场和大众消费的茅台迎宾酒。
 
两款酒不同的价位,不同的味道,不同的喝酒人群。如果是你你会选择哪款?小编认为,这还是需要根据实际情况而定,作为礼品酒,接待酒,最好的选择当然是茅台酒;而自己喝也不妨试一试二锅头。不过还有一款既能作为礼品酒也是非常适合自家喝的好酒,大黔朝茅台镇原浆酒,价格合理,品质上乘,是一款不失档次的品牌酒。

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