当前位置: 首页 > 酒厂快报 > 媒体焦点

洞藏老坛酒为什么会好喝不上头?

人气: 时间:2016-10-13 来源:王沙沙 洞藏老坛酒

 
 
秋风萧瑟,把酒言欢,中国文人与秋的关系很深,与酒的关系也不浅。夏季饮一瓶啤酒很凉爽,冬季烫一壶白酒喝很暖和,那么,深秋饮一壶什么样的酒最适合?饮一坛洞藏老坛酒好喝不上头,下面一起看看洞藏老坛酒为什么会好喝不上头!
 
酒类批发哪家好
 
洞藏时间久。这种酒在历经近一年时间,酿造成功之后,至少要洞藏五年才上市售卖。而普通白酒几个月或者几天就出市了。它洞藏过程中,易挥发的、有刺激性气味的醛类物质会慢慢挥发,所以刺激性小,不辣喉、不上头。
 
酸量高、酒精度合理。这种酒以乙酸、乳酸、不饱和脂肪酸为主的酸类物质,是其他白酒的的三倍以上,因此喝了更健康。酒精度53度是业界公认最佳的度数,结合的紧密度反映了酒分子与水分子之间的平衡关系,以及酒体所带来的口感、营养等。
 
洞藏老坛酒为什么会好喝不上头的原因还有很多,发酵环境好,酚类物质多也是其中的原因。