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酱香酒的收藏度数是多少最合适?

来源:未知 发布于:2019-12-20 14:15 浏览量:
1、喝酱酒为什么不上头?不烧心?
  答:酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上,能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少,不易挥发物质相对较多,对人的刺激小,所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”。
2、人在正常情况下每天饮用多少酱酒为宜?
  答:人体肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重一克。一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在100克以下。酱酒由于相对健康,每天饮用量控制在150克内为宜。
 3、饮酒主要有什么忌讳?
  答:不宜速饮;不宜喝闷酒;不宜空腹饮酒;不宜烟酒同用;不宜与咖啡同饮;服药后不宜马上饮酒。
4、与其他香型相比,收藏酱酒有哪些优势?
  答:酱酒存储期越长越好,而其他香型白酒存储最佳时期一般只有三、五年。酱酒随年份增加其市场价值也随之升高,而其他香型白酒不具备这一价值。
5、什么样的酱酒才具有收藏价值?
  答:酱酒的收藏有三个方向:好产区的酱酒、大品牌的酱酒、大容器装的酱酒。
6、酱酒收藏以多少度数为宜?
  答:53度的大曲酱酒具备较好的收藏价值,其他度数或非大曲酱酒不具备收藏价值。
7、为什么说酱酒收藏容器越大越好?
  答:大容器装更有利于酱酒的老熟和醇化,更有利于口感和风味的提升。大容器一般指陶瓷的材质而不是玻璃等其他材质。因为陶瓷的材质才保证了酒质好和空气之间的互动和呼吸。
8、酱酒储藏对环境有什么要求?
  答:一般要求恒温恒湿、避震、通风的相对稳定的环境。
9、酱酒收藏是不是原产地储存效果更好?
  答:是。一般情况下,原产地气候环境更有利于大坛酱酒老熟,并且在原产地,更有利于保持其品质稳定。
10、如何辨别藏酒的品相价值?
  答:首先看酒瓶瓶体,是否完好无损;瓶贴是否齐全、完整,正背标是否干净,是否损坏,是否有污渍;瓶口封膜是否完整,是否开裂:瓶盖密封是否完好,瓶内酒液是否圆满,有无挥发跑液。
11、为什么说低价格定位不适合酱酒?
  答:酱酒的长生产周期及高生产成本决定了酱酒的市场表现价不应该低端化,否则不具备说服力。

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